5、

4、营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、两面熟透即可。两面翻面。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

7、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。搅打成蛋液。

8、鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、再放入秋葵。

2、以为就是一盘煎蛋，