2、两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。切薄片。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，

9、

8、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋、平底锅加热，原来内有乾坤。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，