6、加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，

9、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

4、加入盐，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。准备好食材。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、平底锅加热，

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

5、两面翻面。

2、营养好吃，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。