9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，加入少许葱花。

5、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、平底锅加热，

3、切薄片。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、简单好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、一学就会！倒入食用油烧至五成热，使其入味。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

8、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。