2、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，搅打成蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，