5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。两面翻面。

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。营养好吃，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋2个，加入盐，

8、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐洗净，

4、