刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。切薄片。

5、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

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4、再放入秋葵。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。一学就会！平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、使其入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

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