5、一学就会！

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

7、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、盐3克

做法：1、加入盐，

2、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

6、

9、准备好食材。没做过的可以试试了。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使其入味。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。