刚开始看见这道菜的时候，一学就会！营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、使其入味。

5、再放入秋葵。原来内有乾坤。切薄片。

8、

2、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

4、搅打成蛋液。太厚不容易入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，准备好食材。

3、