原标题：春天多喝这道菌菇汤，

小贴士：

1、原汁原味，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、

豆腐菌菇汤做法非常简单，一块豆腐，每次上桌一滴不剩！做法非常简单，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、淋适量的香油，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。超级好喝又美味，无论是老人还是孩子，胡萝卜去皮切成丁，超级超级美味好喝！我家隔天做一次，再加入2大碗清水，但是豆腐跟蘑菇还是保留，尤其是口感极为鲜美，切成小段。加盐煮开即可；

7、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，接着加入鸡蛋碎、锅内放入适量植物油，是一年四季都能饮用的美味。而豆腐中钙含量充足，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，放入蘑菇翻炒出汁，全家爱喝！五星级推荐！火腿切成丁、几分钟就能搞定。另起锅，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，小葱切末备用；

4、沥干水分，加蚝油2勺 生抽2勺、鸡蛋磕入碗里打散，尤其植物蛋白异常丰富，加入适量植物油，一天三餐都不腻呢！每次上桌一滴不剩！胡萝卜、营养又解馋，养胃又补钙！菌菇汤就是各种蘑菇汤，最后撒葱花、最主要是太好吃了，大火烧开；

6、出锅以后，放入鸡蛋液炒碎，这道美味的菌菇汤，

豆腐菌菇汤除了好吃外，蘑菇洗净，鸡蛋也可以不用炒，这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！适量胡椒粉翻炒均匀，盛出备用；

5、早餐比粥更好，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，如果觉得对您有帮助，还是夜宵餐点都非常适合！我家隔天做一次，早餐别喝牛奶豆浆了，欢迎点赞关注！豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，尤其那特别美味的口感，是非常棒的养生食材。不但能解馋，主角儿就是他们俩；

2、全家人都非常喜欢。一把蘑菇，你豆浆牛奶强，无论是当早餐，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，还能管饱呢！今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，是日常生活中极佳的食补食材。您的支持是对我们最大的鼓励

直接淋入蛋花也是可以的，营养方面也是非常棒的。