5、鸡蛋、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、准备好食材。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。两面翻面。切薄片。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。使其入味。成型后翻面，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

olivia美食记录：

1、

2、原来内有乾坤。

8、太厚不容易入味。加入盐，两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，