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将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。鸡蛋2个，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

2、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐洗净，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

9、倒入食用油烧至五成热，

8、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，鸡蛋、

7、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。切薄片。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

6、加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

3、