3、

6、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。成型后翻面，

9、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

2、太厚不容易入味。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！平底锅加热，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，营养好吃，

7、

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。切薄片。鸡蛋、两面翻面。