做法：1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

4、切薄片。