6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

3、平底锅加热，

7、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。营养好吃，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太薄容易碎掉，

3、使其入味。切薄片。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

8、

2、盐3克

做法：1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、两面翻面。