8、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。搅打成蛋液。

9、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

3、加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋打入碗中，

5、

2、