配料：葱1小段，

3、太薄容易碎掉，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使其入味。切薄片。

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、盐3克

做法：1、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、原来内有乾坤。加入盐，

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

2、准备好食材。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。搅打成蛋液。