配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋打入碗中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、一学就会！

7、豆腐再加上一些蔬菜，

4、准备好食材。没做过的可以试试了。

2、加入盐，鸡蛋2个，

8、使其入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，豆腐洗净，