3、没做过的可以试试了。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐洗净，一学就会！

2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

8、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

6、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

7、

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，