【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

6、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。切薄片。鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、一学就会！

olivia美食记录：

1、

8、没做过的可以试试了。成型后翻面，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

2、再放入秋葵。

5、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。