配料：葱1小段，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

9、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，一学就会！摊成圆形蛋饼。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。准备好食材。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。两面翻面。两面熟透即可。

4、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

2、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、成型后翻面，营养好吃，没做过的可以试试了。

3、豆腐洗净，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，简单好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，