做法：1、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

6、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、摊成圆形蛋饼。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

5、太薄容易碎掉，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，两面熟透即可。使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、简单好吃，

9、两面翻面。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，