做法：1、再放入秋葵。豆腐洗净，鸡蛋、平底锅加热，

8、

olivia美食记录：

1、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面翻面。

5、使其入味。

9、

4、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，

2、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。