olivia美食记录：

1、简单好吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

3、

5、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋打入碗中，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

6、鸡蛋、再放入秋葵。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

4、摊成圆形蛋饼。使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

7、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

2、营养好吃，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，