【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使其入味。

6、加入盐，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

5、鸡蛋2个，准备好食材。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

7、

4、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

9、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，

2、