3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

9、加入盐，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

5、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太厚不容易入味。

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

6、鸡蛋2个，

7、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

4、简单好吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。一学就会！

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，