7、

3、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，加入盐，准备好食材。鸡蛋2个，

9、

4、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、太厚不容易入味。

5、

3、盐3克

做法：1、再放入秋葵。两面熟透即可。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使其入味。简单好吃，

6、切薄片。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、营养好吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，