3、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

8、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。一学就会！再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

4、营养好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

5、切薄片。盐3克

做法：1、