3、

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

6、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

5、原来内有乾坤。一学就会！

4、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，再放入秋葵。切薄片。成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，