6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

4、

9、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

3、两面熟透即可。

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，太厚不容易入味。准备好食材。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

8、加入盐，

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

3、太薄容易碎掉，再放入秋葵。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、使其入味。