8、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，一学就会！

4、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、再放入秋葵。

9、摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。加入盐，

3、豆腐的薄厚要掌握好，