8、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

3、

3、两面熟透即可。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，太厚不容易入味。切薄片。摊成圆形蛋饼。

7、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

4、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋打入碗中，一学就会！平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

2、

6、