6、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。简单好吃，切薄片。两面翻面。营养好吃，

2、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

3、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

9、

7、鸡蛋、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入少许葱花。成型后翻面，搅打成蛋液。平底锅加热，再放入秋葵。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，