刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，一学就会！两面翻面。再放入秋葵。

8、平底锅加热，

3、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

5、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、成型后翻面，

2、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

6、

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、简单好吃，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，