5、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，

3、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

6、

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

3、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、准备好食材。

8、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

9、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

2、两面翻面。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、使其入味。摊成圆形蛋饼。