刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、倒入食用油烧至五成热，

6、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。加入少许葱花。

7、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

3、

2、太厚不容易入味。使其入味。原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，