8、太厚不容易入味。

9、加入盐，一学就会！摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面熟透即可。鸡蛋2个，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

6、

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、准备好食材。

2、没做过的可以试试了。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，