配料：葱1小段，

5、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

9、成型后翻面，两面熟透即可。一学就会！搅打成蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

6、营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

8、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋2个，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，