4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。平底锅加热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

9、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。再放入秋葵。

3、鸡蛋与豆腐同吃，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

2、非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、豆腐洗净，

7、

6、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。