7、加入少许葱花。营养好吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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4、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

5、使其入味。加入盐，太薄容易碎掉，

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2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。平底锅加热，搅打成蛋液。

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3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面熟透即可。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，