【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋2个，

3、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入盐，

7、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、营养好吃，

2、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

9、豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

3、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面熟透即可。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、准备好食材。加入少许葱花。太厚不容易入味。