3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋、切薄片。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。使其入味。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，平底锅加热，

2、

4、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。

7、

5、

2、两面翻面。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，