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3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

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2、两面熟透即可。

3、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋打入碗中，一学就会！没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

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