做法：1、

7、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

8、切薄片。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

9、倒入食用油烧至五成热，加入盐，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

5、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

2、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。一学就会！原来内有乾坤。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，