8、营养好吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。

4、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、平底锅加热，

3、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。加入盐，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使其入味。

2、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。