【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

9、搅打成蛋液。

2、平底锅加热，切薄片。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、两面翻面。

4、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

8、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。

5、