3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋、

5、两面翻面。原来内有乾坤。

9、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

3、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

8、加入少许葱花。

6、

2、成型后翻面，准备好食材。盐3克

做法：1、加入盐，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

2、完全没发现豆腐在哪里，