刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

4、

3、平底锅加热，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。两面翻面。没做过的可以试试了。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

2、准备好食材。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，成型后翻面，