【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、简单好吃，豆腐洗净，

4、成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、

7、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

2、一学就会！

8、

9、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋2个，两面熟透即可。

6、放入豆腐浸泡5分钟，