配料：葱1小段，

6、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，两面熟透即可。

9、没做过的可以试试了。

3、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋、切薄片。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、准备好食材。原来内有乾坤。再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋打入碗中，加入盐，

3、

5、鸡蛋2个，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，