5、使其入味。搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。两面翻面。准备好食材。鸡蛋、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

7、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

2、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。简单好吃，成型后翻面，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。