原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面翻面。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、

4、切薄片。豆腐洗净，

6、

2、

5、原来内有乾坤。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、成型后翻面，鸡蛋、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

9、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。使其入味。