3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、简单好吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。准备好食材。

6、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，再放入秋葵。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。营养好吃，加入盐，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

4、完全没发现豆腐在哪里，

5、

8、一学就会！