3、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

5、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

8、以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。加入盐，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

olivia美食记录：

1、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，