6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

4、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。营养好吃，

2、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、成型后翻面，

7、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

5、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

9、

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olivia美食记录：

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8、两面翻面。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，