3、鸡蛋、一学就会！切薄片。

3、鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

8、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。盐3克

做法：1、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

4、简单好吃，

9、鸡蛋打入碗中，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、成型后翻面，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。